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生产习俗
2014-11-11 10:46:11   编辑:方雪
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  景德镇制瓷业自宋代起就有了极为细致的分工。至清代,据《景德镇陶录》叙述,景德镇仅制坯业就有淘泥、拉坯、印坯、利坯、画坯、舂灰、合釉、上釉等分工,各道工序环环相扣,全为手工制作。此外,景德镇明代开始对各道工序进行分类组合,建立了比较完备的行业生产体系和管理机构,如原料业的“白土行”,燃料业的“窑柴行”,成型业的圆、琢两器坯坊、烧窑业的窑厂和挛窑店、满窑店,彩瓷业的红店和洲店,包装业的茭草行,商业的瓷行、瓷庄,以及运输业的“船帮”等等。在各行各业中,景德镇都有身怀绝技的能工巧匠,他们的技能多半以血缘关系为基础进行传承,但一般“传内不传外”、“传男不传女”。行业实行人员聘用制和工资计件制。